Питание и воспитание: Покажи мне, как ты ешь, и я скажу, кто ты…

Говоря о питании детей, мы часто ошибочно полагаем, что оно связано лишь с их физическим развитием и здоровьем. И даже не подозреваем порой, в какой тесной зависимости находятся различные проблемы гигиены, культуры, организации питания с нравственным развитием и становлением духовного мира ребенка, питание и воспитание. «Мы материалисты, — писала Н. К. Крупская, — и потому знаем, что физическое и психическое — это нечто неразрывное, и что здоровая душа, если говорить старыми терминами, водится лишь в здоровом теле». Л. Н. Толстой подчеркивал, что правильная организация питания помогает человеку «легче… управлять своею душою и телом». Заметьте, речь идет не только о теле, но и о так называемой душе. В...